La formation s’organise sur une journée fixe par semaine
le lundi pour le CAPET STSHR (service)
le mardi pour le CAPLP SC (service)
Le mardi pour le CAPLP et le CAPET STC/OPC (cuisine)
Elle est dispensée à distance. Il est prévu 8 journées de regroupement sur site en présentiel au cours de la formation. Des modules complémentaires optionnels seront proposés. L’organisation régulière de concours blancs ponctue la formation.
La préparation aux épreuves de concours nécessite une présence régulière en formation et un travail personnel conséquent.
- S’approprier le cadre de référence et les fondements éthiques du métier : 21 heures
- Développer une expertise des contenus disciplinaires : 28 heures
- Maitriser les programmes et les stratégies d’enseignement : 35 heures
- Mobiliser les compétences visées au concours : 70 heures + 36 heures de concours blancs